• 全国 [切换]
  • 二维码
    中国辅导班网

    扫一扫关注

    您所在的位置:中国辅导班网>课程中心>职业技能>小吃>粉汤羊血培训

    西安秦创餐饮

    涵盖陕西风味小吃、各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜

    普通会员

    普通会员

    粉汤羊血培训

    课程价格面议

    课程品牌未填

    联系方式点击查看

    浏览次数8

    机构网站http://xaqccy.chinafudaoban.com/

    更新日期2019-10-29 12:14

    分享说明分享课程让更多的学习人士了解此课程!

    收藏课程 扫一扫 举报

    诚信档案

    西安秦创餐饮

    会员级别:企业会员

    已  缴 纳:0.00 元保证金

    我的勋章: [诚信档案]

    在线客服:  

    企业二维码: 企业名称加二维码 西安秦创餐饮

    企业名片

    西安秦创餐饮

    联 系  人:老师(女士)  

    电子邮箱:xaqccy@163.com

    联系固话:400-000000

    联系地址:西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室

    【友情提示】:来电请说明在中国辅导班网看到我们的,谢谢!

    课程信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    陕西 西安市

    有效期至:

    长期有效
    详细说明

      粉汤羊血培训,粉汤羊血是陕西地区传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药,故特别受年老胃弱的顾客的青睐。下面小编带大家了解一种粉汤羊血的正宗做法。


    粉汤羊血培训制作过程:

    1、准备材料。

    2、将羊血切成细条。

    3、将豆腐切成厚片。

    4、将粉丝用凉水泡软。

    5、炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。

    6、炒锅加热将桂皮、八角、草果、良姜焙香。

    7、先将花椒,小茴香轧碾成细面再将其他调料混合轧碾面,过罗后与花椒,小茴香面搅拌均匀。

    8、腊汁油也是主要调料,制法是将调料包放清水中煮,煮至出味后取出调料包,倒入猪油继续熬煮,直至将水分蒸发完,调和水煮干,调和味吃入猪油里,即成腊汁油。

    9、锅内添清水,水开后先下食盐2克,再下入碾压好的调料面,保持汤锅小开,锅开下豆腐稍煮。

    10、羊血放漏勺里下入汤锅内摆动几下,至羊血成熟。

    11、漏勺里加入水泡好的粉丝,用开汤冒一次。

    12、粉丝、羊血、豆腐冒好后分别捞出放到碗里。

    13、然后按顺序调入腊汁油、辣椒油,香菜、青蒜末浇入适量开汤即成。

    粉汤羊血培训,首选西安秦创小吃培训学校,秦创在这里向大家承诺,我们将拿出百分白百的专业和精力为您服务,将最专业的技术教给每一位学员,让大家学到想要的技能,这是我们的服务宗旨,秦创欢迎大家。

    推荐课程

    更多»

    机构内其他课程

    更多»

    全网相似课程推荐

    换一批

    相关栏目

    免责声明

    本网页所展示的有关【粉汤羊血培训_小吃_西安秦创餐饮】的信息/图片/参数等由中国辅导班网的会员【西安秦创餐饮】提供,由中国辅导班网会员【西安秦创餐饮】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【粉汤羊血培训_小吃_西安秦创餐饮】有关的信息/图片/价格等及提供【粉汤羊血培训_小吃_西安秦创餐饮】的公司简介、联系方式等信息。

    联系方式

    在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向1156116688@qq.com邮箱发送邮件,或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程,我们将竭诚为您服务,感谢您对中国辅导班网的关注与支持!

    按排行字母分类:

    A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    (c)2008-2020 CHINAFUDAOBAN SYSTEM All Rights Reserved

    京ICP备12051442号-13